Пост N: 85
Зарегистрирован: 13.02.07
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
0
Отправлено: 23.03.07 12:28. Заголовок: Re:
попробуйте блинчики: 2 ст. муки 3 яйца 2 ст. теплого молока 0,6 ст. теплоы кипяченой воды 2 ст.л. подсолнечного масла 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли сода можно добавить ванилин (на кончике ножа) Кажется ничего не забыла. Эти пропорции на 4 порции. Размешать так, чтобы было без комочков Жду ваших отзывов.
пирог с яблоками (примитивный) Нужно: мука, молоко, сметана, сливочное масло, 2 яйца, яблоки, сахар, корица. В зависимости от размеров формы рассчитываю пропорции (на глаз) Делаем густое тесто (мука, молоко, сметана, сахар, яйца, слив.масло). Яблоки чистим, режем на небольшие дольки, посыпаем сахаром, добавляем чуть-чуть корицы. Смешиваем это все, выкладываем в форму и ставим в духовку! Иногда даже вкусно получается
Вообще, я заметила, что чем меньше переживаю, что что-то не получится, тем вкуснее получается. А еще я делаю сладкие тонкие блинчики, которые вроде называются "налистники" или как-то так. Часто делаю, и всегда вкусно получается. Делаем тесто, понемногу добавляем молоко, в итоге тесто должно быть очень жидким, чтобы растекаться по сковородке. В тесто добавляем сахар, соли чуть-чуть, яйцо, можно имбиря или корицы/ванили для запаха. Тесто должно быть сладким! Ну и жарим тонкие блинчики на сковородке. В готовые блинчики завернем творог с сахаром, или смазываем вареньем/медом. Сладкоежкам понравится. Если наловчиться, то готовится быстро.
Пост N: 539
Зарегистрирован: 09.01.07
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
2
Отправлено: 19.04.07 18:53. Заголовок: Re:
А я вчера решила пиццу сделать.
Достаточно быстро и в принципе есть можно. Сухие дрожи развела в теплой воде с сахаром, как подошли, залила в кг муки, перемешала, залила теплой водой с солью и дальше помесила. Консистенция такой очень густой сметаны. Оставила тесто. ....ой продолжение попозже...
Пост N: 541
Зарегистрирован: 09.01.07
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
2
Отправлено: 20.04.07 09:02. Заголовок: Re:
BOSS
Продолжение.... так, тесто подошло, кладем кусок теста на противень, придаем форму... берем томатную пасту, можно кетчуп, намазываем на лепешку, кладем нарезанные помидоры, жарим грибочки (я вещенки брала) , кладем грибочки, посыпаем густо натертым сыром и в духовку. Примерно 30 минут готовим в духовке. Когда достанете, можно посыпать свежим нарезанным укропчиком.
Это оказалось так быстро и, кажется, вполне съедобно. Кстати 1 кг муки хватит на 3-5 маленьких коржика или на 3-4 больших, а то и больше. Правда тесто получается пышным.
Приятного аппетита . А я попробую Настин пирог с яблоками сделать! Правда так давно не пекла! Что у меня получится!
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет